RSS

Arsip Tag: pembuatan

Komposisi dan Prosedur Pembuatan Media   Lactose Broth (SNI 01-2332.1-2006) Komposisi            :
Beef extract                                         3g Peptone                                                 5g Lactose                  5g Aquadest               hingga 1L
  Untuk media yang telah jadi, timbang 13gram kemudian larutkan dengan aquadest  sampai 1L. Sterilisasi pada suhu 121 ºC 15 menit,. pH akhir 6,9 ±2   Selenite cystine Broth (SNI 01-2332.1-2006) Komposisi            :
Tryptone                                               5g Lactose                                                  4g Sodium Acid Selenite(Na2HSo4)       4g Na2HPO4              10g L-Cystine              0,01g Aquadest               hingga 1L
  Timbang sebanyak 23g bubuk selenite cystine larutkan sampai 1 L dengan aquades. Panaskan sampai mendidih agar melarut. Tuang sebanyak 10ml ke dalam tabung reaksi steril. Panaskan 10 menit dalam uap panas. Jangan di autoclave. pH akhir 7,0±,2. media ini tidak steril gunakan pada hari yang sama.   Bismuth Sulfite Agar (SNI 01-2332.1-2006) Komposisi            :
Beef Ekstrak                                        5g Peptone                                                 10g Dextrose                                                5g Na2HPO4 (kering)                                4g FeSO4 (kering)                                     0,3g Bismuth Sulfit (indikator) 8g Briliant Green                       25mg Agar                                       20g Aquadest                               hingga 1L
  Larutkan 52 gram media jadi dengan aquadest hingga 1L. Panaskan dengan pengadukan. Didihkan selama 1 menit untuk mendapatkan suspensi homogen. Dinginkan sampai suhu 45-50ºC. Tuang sebanyak 20 ml ke cawan petri. Biarkan hingga kering selama 2 jam dengan cara membuka sedikit tutup cawan petri, kemudian tutup. pH akhir 7,7 ±2. Jangan di autoclave. Siapkan media ini 1 hari sebelum digunakan dan simpan di tempat yang gelap. Selektivitas akan menurun dalam 48 jam.  Blood Agar (Oxoid) dan SNI 2897 : 2008 Komposisi            :
Tryptone                               15g Soy peptone                         5g Sodium Chloride                  5g Lithium Chloride                 10g Magnesium Sulphate(3/4H2O) 3,8g Agar                                       15g

Larutkan 53,8 gram bubuk media dengan aquadest hingga 1 L. Diamkan 10 menit kemudian sterilisasi pada suhu 121 ºC selama 15 menit. Dinginkan hingga 47ºC. Secara aseptis tambahkan darah domba terdefibrinasi 5%,antibiotik Cycloheximide 2,5%(b/v). Homogenkan dengan menggoyang erlenmeyer. Tuang di petridish. Biarkan hingga mengeras. Media ini dapat disimpan pada suhu 2-8ºC di ruang gelap.

 
Tinggalkan komentar

Ditulis oleh pada Juni 9, 2011 in Food Science

 

Tag: , , , , , ,

 
Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.